Memorable Indonesia

thanks for reading, Carbonara adalah masakan pasta dengan saus berbahan dasar kuning telur dan keju pecorino.  Langsung saja ya bahannya untuk 3 porsi: 1. Pasta non telur  dengan bentuk Penne 195gr, pasta seperti sedotan pendek, berlobang di tengahnya, berelief garis tepi luarnya. Alasan memakai Penne, karena saus akan masuk ke lubang dan menempel ke tepi luar yang berelief. Pasta adalah yang non telur karena sausnya sendiri terbuat dari telur. 2. Guanciale 100gr, daging yang diawetkan dengan garam dan rempah seperti bawang putih, bay leaves, kulit manis, lada, lalu digantung diangin-angin beberapa bulan, tidak diasap, bukan bacon, umumnya berbahan pipi babi. 3. Keju Pecorino romano 33 gr (60%) dan Parmigiano 22 gr (40%). 4. Kuning telur 3. 5. Lada hitam digerus. Operasi resep: 1. Panaskan air lumayan banyak dalam panci A sehingga cukup untuk untuk pasta benar-benar tenggelam. 2. Guanciale dipanaskan dalam panci B tanpa minyak (karena nanti akan keluar minyaknya) sampai coklat...

thanks for reading, Alternatif olahraga di hari cerah, memang perlu efort karena letaknya di pedalaman sentul selatan. Dengan mobil dari jakarta keluar pintu tol sentul selatan. Kemudian menuju titik 0 km Hambalang. Bermotor lebih praktis. Ikuti jalan menuju koordinat ini. parkiran trail prabowo https://maps.app.goo.gl/7T16kdmozDT6KNZg6 Parkir tidak terlalu luas. Mungkin hanya muat untuk 20 mobil dan 40 motor. Jadi usahakan pagi sudah sampai di titik start. Rupanya trek treking termasuk favorit  terbukti pagi benar sudah banyak yang datang. Panjang trek 7 km sampai desa Cisadon, elevasi tidak sampai 400 m, jadi bersahabat untuk treker pemula. Bahkan beberapa anak TK Nol besar terlihat semangat treking. Kondisi jalur sebagian besar jalan batu (makadam), jalan berpasir dan beberapa zona jalan berlumpur. Karena jalur berada di sisi tebing maka terdapat rembesan air yang mengalir ke jalur. Terdapat curug di kanan jalur, airnya meluap ke jalanan. Habitasi adalah hutan dataran rendah, d...

thanks for reading, Apakah yang anda maksud adalah Bangkok? Begitu kira-kira hasil mesin pencari Google jika anda mencari kata Bangko. Bangko adalah sebuah kabupaten nun jauh di pedalaman Jambi, tepatnya sekitar 240 km di sebelah selatan Kota Jambi. Sampai di sini anda tidak bertanya Jambi itu dimana kan? Bangko bisa dicapai melalui jalan lintas tengah yang menghubungkan Sumatera Selatan dengan Sumater Barat, tak heran budayanya adalah tarik menarik kedua propinsi itu, tak ayal kulinernyapun terseret-seret antara Sumatera Selatan dengan pindang berkuah bening segarnya dan Sumatera Barat dengan Rendang santan kentalnya. Yuk telusuri saja langsung kuliner apa saja sih yang ada di Bangko. 1. Warung Nasi Selera Dusun Sesuai namanya, warung ini mengklaim masakannya adalah warisan orang bangko dusun, kamu bisa menikmati Gulai Terjun ikan sungai. Dinamai gulai terjun lantaran bumbu-bumbunya 'diterjunkan' langsung ke kuali tanpa disangrai/tumis terlebih dahulu. Ikan yang di...